Rychlo Pizza
01.11.2015 22:38
Vážení milovníci dobrého jídla,
téměř každý, kdo stál někdy u plotny, má své oblíbené recepty. Těm, kteří svůj oblíbený recept nemají nebo mají zájem naučit se něco nového, je určena právě tato rubrika Pod pokličkou.
Dnes si ukážeme jak připravit rychlou pizzu.
Na pizzu budeme potřebovat:
1 kg hladké mouky
650 ml vody
1 kostku droždí
sůl a moučkový cukr
Postup přípravy:
Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Potřeme olivovým olejem, rajským protlakem nebo kečupem a podle chuti obložíme. Necháme ještě jednou 10 minut odpočinout a pak pečeme v troubě na 220 °C asi 15 minut.
Recept našel Sedláček, fotky nafotil Mokroš a vypracoval Ždánský ve Wordu